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Orient-Senf "Interessante Aromavielfalt"
Der Orient-Senf, außergewöhnliche Geschmacksvielfalt.
Der Orient-Senf von Ulis kleine Senfmanufaktur besteht aus vielen Gewürzen, die in der orientalischen Welt bekannt und beliebt, hierzulande aber eher unbekannt sind. Der Hauptbestandteil des Senfes ist Zatar, eine traditionelle Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Zatar besteht aus wildem Thymian, Sesam, Oregano, Sumach und Salz. All diese Gewürze sind in dem orientalischen Raum beliebt und bekannt. Das Aroma des Orient-Senfes ist mild-nussig und passt nicht nur zur orientalischen Küche.
Der Senf eignet sich vor allem für Gerichte mit Gemüse, besonders Okra, Zucchini, oder Couscous. Auch zum Grillen kann man ihn gut essen und er wertet jedes Gericht mit seiner außergewöhnlichen Note auf.
